पौधों के पोषक तत्व वे तत्व होते हैं जो पौधों की वृद्धि और प्रजनन के लिए आवश्यक होते हैं जो मिट्टी में उपलब्ध होते हैं (जैसे नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम), या हवा या पानी (कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन) से। जब मौजूदा मिट्टी के पोषक तत्व अच्छी फसल की पैदावार नहीं दे सकते हैं, तो अतिरिक्त पोषक तत्वों को जोड़ा जाना चाहिए। वाणिज्यिक उर्वरकों या जैविक स्रोतों जैसे खाद, खाद या बायोसॉलिड्स से पोषक तत्वों को मिट्टी में जोड़ा जाता है।

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